Se llama serrano por la costumbre de curar el jamón en parajes altos de las sierras, donde las bajas temperaturas facilitan la curación.
En Viva la Pizza hemos creado una receta que seguro te encantará!!
La pizza de jamón serrano y rúgula, la combinación perfecta de queso, jamón serrano y rúgula, una hortaliza rica en vitamina C y hierro, utilizada en Italia para ensaladas y por supuesto para la elaboración de pizzas.
Así que en Bogotá Colombia, queremos que tengas la oportunidad de probar una pizza creada para gustos exigentes.
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