Delicioso sabor de este queso famoso, se
usa rallado o gratinado. Es un queso esencial en la cocina italiana, se aplica
en recetas de pastas y salsas.
En viva la pizza puedes probar nuestras
deliciosas pastas, ven con nosotros te ofrecemos la más rica y deliciosas
recetas en comida mediterránea.
Los orígenes del queso parmesano se
remontan a la edad media en la provincia de Parma, Italia, de ahí proviene su
nombre.
Este queso no solo es un excelente condimento
sino curiosamente en Italia lo sirven para ¡postre! Y lo acompañan con higos o
peras.
Un dato curioso del queso parmesano y
una característica especial es que es el tipo de queso que soporta largas
maduraciones, le llaman “maduro” cuando ha alcanzado un envejecimiento de 12 a
18 meses, “viejo” cuando alcanza la edad de 18 a 24 meses y “añejo” cuando ha
llegado a cumplir de 24 a 36 meses.
¿Qué esperas? ven con nosotros o pide
tus domicilios y no te pierdas de estos deliciosos sabores con nuestro variado
menú solo en Viva la Pizza.
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